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鱼网花刀奈何切?

归档日期:10-12       文本归类:切花      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的环节词,摸索合系材料。也可直接点“摸索材料”摸索统统题目。

  推选于2017-06-08张开齐备照料清洁的鱼横放正在案板上,从迫近鱼头的地位先河将刀刃倾斜着指向鱼头,斜切入鱼身1cm,刀口间隔为1.5cm驾御,与鱼身纵轴夹角45°。

  调动角度,笔直刀刃与方才切好的刀口成90°夹角切入,间隔1.5cm的刀痕,酿成十字交叉。这即是鱼的花刀。

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