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主治脘腹冷痛、吐泻及蛔虫病等

归档日期:06-11       文本归类:花椒      文章编辑:爱尚语录

  花椒是芸香科植物花椒的果实,它既是一种食物调料也是一味中药材。花椒灌木或小乔木,有刺,羽状复叶,小叶5〜11枚, .椭圆形至卵状卵形、有圆齿和透后腺点,叶轴 有狭翅。夏日吐花,花小,聚伞状短圆锥花序。 果实带血色,密生粗大卓越的腺点。种子玄色。 花椒一名蜀椒、椒江、大红袍等。野生或栽培。其果实(或果皮)用作调味料, 常日所用的“五香粉”,实践匕便是由丁香、苘 香、桂皮、花椒、干姜(或山柰,或八角或草果)等原料研磨而成的粉末状调味品,因具有众种香 味,故名“五香粉”,众用于岗菜中,香味浓烈,可 增长食欲。既给积厚流光的中华饮食文明扩展 了浓抹艳妆的颜色,也是新颖大宗出口产物为邦度赚取外汇的紧急食物原料之一。

  花椒果实亦人药,中药大辞典收载。性热,味辛,功用温中止 痛、杀虫,主治脘腹冷痛、吐泻及蛔虫病等。种子能行水消肿,主治 水肿、小便晦气。本品归脾经、肺经、肾经,清香健胃、温中散寒,解 鱼腥毒。花椒含挥发油柠檬烯、昽牛儿醇、枯醇等,另含胡萝卜素、 钾、镁、磷,以及苯甲酸和佛手柑内酯等。花椒的食法:制调味香料、五香粉,适合人群:适合胃部及腹部冷痛、食欲不振、吐逆净水、肠鸣便溏 者食用;适合哺乳妇女断奶时食用;适合晚年人强身健体者食用;适 合女子寒性闭经和寒性痛经者食用;适合风寒湿性合节炎者食用;适 合蛔虫病腹痛者食用;也适合肾阳亏欠、小便频众者食用。食用预防 点:花椒性热,凡阴虚之体或病人,勿食为妥;怀妊妇女勿食为妥。 花椒是极为常用的调味食物,也是一味古代中药,依据中医文献合于花椒“补下焦命门真火,治久虚老衰诸症”的纪录,经新颖研 究注脚,花椒确切可能促使实践动物的百般内渗出腺的性能,囊括生殖腺性能,故花椒实用于中晚年人的内渗出性能阑珊,有肖似人 参、鹿茸的强壮效率。其余,日本资生堂不久前曾通告,依然觉察花椒中的一种因素 具有强迫白首孕育的效率,日本已开采出用花椒提炼出来的因素, 临盆具有预防白首天生的护发剂。资生堂源委临床实践阐明,正在用 过4个月后,未操纵配有花椒因素的护发剂部位的白首增添了 2%,可是用增添了花椒因素护发剂的部位没有蜕化,阐明花椒具 有左右白首增添的效益,可是,它没有使白首变黑的效益。

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