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鸡肚子塞麻椒如何做的的做法

归档日期:10-04       文本归类:花椒      文章编辑:爱尚语录

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  留余麻椒鸡便是这么做的,非凡好吃,并且另有一个故事呢。明朝中期,一四川墨客留任天津,思念故乡,水土不符,身体渐瘦,郎中开一方剂,凡姓随从心生一计,将两年的老母鸡去毛洗净,腹中填入墨客老家的青红麻椒,辣椒,与中药一同熬制,墨客食之大悦,身体渐愈,问此鸡何名。随从说:无名。墨客说:此鸡轰隆鲜香,好吃有料,食后三日,仍足够香,就叫它“留余麻椒鸡”此鸡经后人一向改革,向来散播至今。

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